GAMINIAI

RAUGO kvietinė duona

Pagal senąsias Viduržemio jūros regiono tradicijas mūsų meistrų užraugta, ilgai fermentuota ir kepta ant akmens. Kvietinė duonai išskirtinį skonį suteikia ne tik ilga fermentacija bei daiginti viso grūdo rugiais.

RAUGO ruginė duona

Pagal senąsias tradicijas mūsų meistrų užraugta, brandinta 48 val., formuota rankomis ir kepta ant akmens ruginė duona. Tai tradicinis lietuviškas gaminys iš rugių (80%) inovatyviai pagardintas saldžiais viso grūdo rugiais ir praturtintas avižomis (20%).