Ingredientai
- Bri sūrio 100 g
- Juodos raikytos BOČIŲ duonos 2 riekės
- Aviečių sauja
- Skysto medaus 1 a. š.
- Česnako 1 skiltelė
- Mėgstamų riešutų (pistacijų ir/ar graikinių)
- Maltų pipirų
- Žolelių (čiobrelių) papuošimui
- Šlakelio alyvuogių aliejaus
- Rozmarino (papuošimui)
Instrukcijos
- Duonos riekeles pašlakstome alyvuogių aliejumi ir paskrudiname orkaitėje apie 7 minutes. Apskrudusią duoną įtriname česnako skiltele.
- Storomis riekelėmis pjaustome bri sūrį ir dedame ant duonos riekių kartu su avietėmis.
- Sumuštinius dedame atgal į orkaitę ir dar trumpai pakepame, kol išsilydys sūris.
- Apkepusius sumuštinius šlakstome medumi, barstome maltais pipirais ir abiejų rūšių smulkintais riešutais, puošiame rozmarinais.
Duona