Ingredientai

  • 2 riekių GARDĖSIO daržovinės duonos
  • Gabalėlio sviesto
  • 2 kiaušinių
  • Žiupsnio druskos
  • 2‒3 a. š. pesto padažo
  • 1 trinto avokado
  • 1‒2 kietojo sūrio riekių

Instrukcijos

  1. Į įkaitintą keptuvę dėkite gabalėlį sviesto. Pradėjus jam lydytis, įmuškite kiaušinius, pagardinkite druska ir lėtai kepkite maišant plakinį.
  2. Ant vienos duonos riekės tepkite trintą avokadą bei pesto padažą. Dėkite iškeptus kiaušinius bei sūrio riekutę. Užvožkite sumuštinį likusia duonos rieke.
  3. Paruoštą sumuštinį apkepkite keptuvėje iš abiejų pusių.