Ingredientai
- 2 avokadai
- 4 riekelės „Jorė“ juodos duonos be pridėtinio cukraus
- 50 g rūkytos lašišos
- 2 kiaušiniai
- 100 g avinžirnių
- Saldžiosios ir rūkytos paprikos miltelių
- Alyvuogių aliejus
- Raudonas svogūnas
- Mėgstamos žolelės
- Pomidorai
- Šlakelis citrinos sulčių
- Druska, juodieji pipirai
Instrukcijos
- Išvirkite kiaušinius (rekomenduojame virti 7-8 minutes, kad trynys dar nebūtų iki galo išviręs).
- Ant keptuvės su šlakeliu aliejaus paskrudinkite avinžirnius, pagardinkite juos druska, pipirais ir saldžiąja bei rūkyta paprikomis.
- Sutrintą avokadą sumaišyti su smulkiai pjaustytu svogūnu, pagardinkite druska, pipirais ir šlakeliu citrinos sulčių.
- Ant duonos riekelės tepkite avokado užtepėle, ant viršaus dėkite lašišą, avinžirnius, pomidorų riekeles ir pusiau perpjautą kiaušinį. Pagardinkite mėgstamomis žolelėmis.
Duona