Ingredientai
Reikės:
Jorės juodos duonos, pagardintos vaisiais
100 g vištienos faršo
50 g bruknių džemo
100 g kamabero sūrio
druskos ir pipirų
1,5 valgomo šaukšto aliejaus
Instrukcijos
Iš vištienos faršo, pagardinę jį druska ir pipirais, formuojame rutuliukus, tuomet pjaustydami suformuojame apvalios formos kotletukus ir juos pakepame. Duoną apskrudiname ant griliaus, ant kotletuko uždedame kamambero sūrio riekelę. Toliau viską kepame orkaitėje, kol sūris išsilydis. Užpilame bruknių uogienės ir pagardiname juodaisiais pipirais.
Duona