Ingredientai

Reikės:

Jorės juodos duonos, pagardintos vaisiais

100 g vištienos faršo

 50 g bruknių  džemo

100 g kamabero sūrio

druskos ir pipirų

1,5 valgomo šaukšto aliejaus

Instrukcijos

Iš vištienos faršo, pagardinę jį druska ir pipirais, formuojame rutuliukus, tuomet pjaustydami suformuojame  apvalios formos kotletukus ir juos pakepame. Duoną apskrudiname ant griliaus, ant kotletuko uždedame kamambero sūrio riekelę. Toliau viską kepame orkaitėje, kol sūris išsilydis. Užpilame bruknių uogienės ir pagardiname juodaisiais pipirais.